立浦热能酿酒蒸汽发生器用于酒厂如何解决糊锅问题？

立浦热能酿酒蒸汽发生器用于酒厂如何解决糊锅问题？

酒料发酵不彻底，烤酒时采用直接加热方式或者火力过猛，是引起蒸酒糊锅的两个主要因素。因此，很多人在烤白酒时总在不停地加水和翻动，殊不知这都是一台酿酒蒸汽发生器就能解决的问题。

酿酒其实是一个化学变化过程，先将淀粉转化成葡萄糖，再将葡萄糖转化成乙醇，如果发酵不彻底，淀粉未完全转化成葡萄糖，在蒸馏过程中淀粉沉入锅底便会引起糊锅。而烤酒时，直接加热火候控制是个大难题，过程中还需要经常翻动搅拌，对于自酿酒还可以接受，但若是大规模酿酒，每天这样下来便是个大工程。

酿酒其实是一个化学变化过程，先将淀粉转化成葡萄糖，再将葡萄糖转化成乙醇，如果发酵不彻底，淀粉未完全转化成葡萄糖，在蒸馏过程中淀粉沉入锅底便会引起糊锅。而烤酒时，直接加热火候控制是个大难题，过程中还需要经常翻动搅拌，对于自酿酒还可以接受，但若是大规模酿酒，每天这样下来便是个大工程。

搭配立浦热能电蒸汽发生器使用的软水处理器，软化水质，改善水质问题造成的水垢；水垢越多，容易导致加热管损坏，影响工作效率。所以使用立浦热能蒸汽发生器再加上立浦热能专用滨特尔软水处理器搭配更好。

（以上文章来自免报检蒸汽发生器专业供应商立浦热能（www.shangyiguolu.com）转载请注明出处）